سكر بالوان الطيف

[جــــــــوري]

سـكـر بآلوآن الطيـف :::



المقادير:- اربع اكواب سكر عادي
- كوب ماء
- ملون طعام
- حبل الدبارة
- برطمان زجاجي
- عود خشبي


الطريقة:
ضعي كوب الماء في قدر على النار وانتبهي الا يغلي الماء
ضعي أولا كوبين من السكر فوق الماء وقلبيهم حتى يذوب السكر مع الانتباه الا يغلي الماء
ثم ضيفي الكوبين المتبقيين وقلبيهم حتى يذوب السكر تماما مثل الصورة رقم 3
بعد ان يذوب السكر اتركي الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماما
أضيفي مقدار زجاجة كاملة صغيرة من ملونات الطعام "للون مركز" مثل الصورة رقم 4
ثم جهزي برطمان كبير وصبي فيه الماء المحلى الملون مثل الصورة رقم 5
الان خذي حبل الدبارة وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول القطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في العود الخشبي مثل الصورة رقم 6
انتظري تقريبا يوم لتجدي حبات الكريستال متعلقة بالدبارة مثل الصورة رقم 8
اخرجي حبل الدبارة المتكون عليه حبات الكريستال واتركيها تجف مثل الصورة رقم 9
وبعد ان تجف قومي بتفتيت الكريستالات وطحنها جيدا مثل الصورة رقم 10
ثم احفظي السكر في برطمان مناسب مثل الصورة رقم 12
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندك تشكيلة ألوان قوس قزح رائعه..
بإمكانك رش السكر لتجملي الكيكات أو الدونات أو حلوياتك على اختلاف انواعها لشكل جذاب ولذيذ....


اتمنى يعجبكم
جـــــــــــــوري

[نور العيون]

اشكرك كل الشكر على
موضيعك الاكثر من رائعه
والممتعه والمفيده لقارئها
تقبلي مني كل الاعجاب
تحياتي ,,,,,,,

[دفء المشاعر]

مشكوووووره جوري موضوعك أكثر من رائع

تقبلي مروري

[جــــــــوري]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور العيون

اشكرك كل الشكر على
موضيعك الاكثر من رائعه
والممتعه والمفيده لقارئها
تقبلي مني كل الاعجاب
تحياتي ,,,,,,,

شكرا لتواجدك الرائع
اعجابي ببصمتك في صفحتي المتواضعه
الله لايحرمني من طلتك الحلوه
دمتي بخير

[جــــــــوري]

[quote=دفء المشاعر;7940]مشكوووووره جوري موضوعك أكثر من رائع

تقبلي مروري[/QUOTE

الاروع تواجدك الجميل
الله لايحرمني من طلتك الحلوه
دمتي بخير