التشيز كيك بالسنيكرز

[نور العيون]

جبت لكم اليوم طريقة التشيز كيك بالسنيكرز

شفت الطريقه باحد المواقع

وجربتها مع اني يعني مش شاطره في هيك امور
بصراحه بصراحه طلعت شي خرافي

امممممممممممممممممم
لذيذ
اتمنى يعجبكم ومن تجربه لا يفوتكم

..[المقادير]..
....
..

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..

..
..[الطريقه،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكييره اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطي

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تضعي قدر فيه ميه و
بعدين تشعلي عليه النار و تضعي داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير غير مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وتطلع بالشكل هادا

بالهنا والشفا ياااااارب

[دفء المشاعر]

وااااو كثييير روووعه ...

ان شاء الله راح اجربهاا

يسلموو نور كلك ذوق

[راما.]

عزيزتي نور العيون
باين من الصوره انه بيشهي
تسلم ايديك

[نور العيون]

دفء المشاعر
^.^
راما
^.^

كل الشكر على تعطيركم صفحاتي دوما
وجربو وصفتي ومما رح تندمو
وصحتين وهنا مقدما