المقادير :
1/2نصف كاس طحين
كاس ماء
بيضه
ملعقة بكنبودر
الطريقة:
اخلطي كل المقادير في الخلاط حتى تصير عجينه سائله ثم اسكبيها في ابريق ثم يم إحضار طاوه أو تاوه أو (مقرصه)على شكل دائره وتحمى حتى تصبح حاره ، صبي الخلطه التي في الإبريق على شكل دوائر تقريبي بمقاس واحد ثم قلبيها على الجهتين حتى تستوي واستمري في عمل الدوائر حتى ينتهى ما في الابريق من عجينه سائلة، وبعد ذلك اجمعي كل الدوائر التى عملت وضعيها في صحن واسكبي عليها (عسل أو سكر مطحون) وقليل من الزبده حسب الرغبة ثم يتم أكلها وبالهناء والعافية
اتمنى تعجبكم.......